Cilantro Molido Especias Orgánicas – Condimento Culinario Aromático Cítrico
Necesario Saber
Una especia fragante con sabor a cítricos brillantes utilizada en la cocina global.
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El cilantro molido se elabora a partir de semillas de cilantro finamente molidas y desprende un aroma cálido a cítricos. Se utiliza ampliamente en mezclas de especias, curries, sopas y adobos.
Perfil de sabor
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Aroma cálido a cítricos
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Dulzor suave
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Ligeras notas herbales
Historia
El cilantro se ha cultivado durante más de 3000 años y se ha utilizado en la gastronomía de Asia, Oriente Medio y Europa.
Beneficios para la salud
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Favorece la digestión
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Tradicionalmente utilizado para equilibrar el azúcar en sangre
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Rico en antioxidantes
Ingredientes
Cilantro molido orgánico (Coriandrum sativum).
Uso sugerido
Añada a curris, sopas, mezclas de especias, adobos y productos horneados. Utilice 1-2 cucharaditas por plato o al gusto.
Receta
Zanahorias Especiadas con Cilantro
Ingredientes:
2 tazas de zanahorias
1 cucharadita de cilantro molido
½ cucharadita de comino
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharadita de sal marina ahumada
Instrucciones:
1. Mezcle las zanahorias con las especias y el aceite.
2. Hornee a 400°F durante 20 minutos.
Instrucciones de cuidado
Guarde en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y del calor. Mantenga la tapa bien cerrada entre usos.
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Cilantro Molido Especias Orgánicas – Condimento Culinario Aromático Cítrico
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