Guatemala | Antigua | Completamente lavado

La ciudad de Antigua es, en muchos sentidos, un moderno Edén cafetalero. Es icónica, tranquila, magníficamente ornamentada y, para una ciudad de su tamaño, está repleta de infraestructura cafetera histórica. El café de la mayor parte del departamento de Sacatepéquez se conoce simplemente como “Antigua”, y sus perfiles de azúcar varían desde el caramelo hasta el dulzor de mazapán, y los ácidos, desde el picante parecido a la limonada hasta el vino de postre o los frutos secos picantes.