Perú | Las Damas De San Ignacio | Orgánico | Comercio justo
Notas de catación:
Chocolate negro
Limón
Caramelo
Por qué nos encanta este producto: 100% Arábica, tostado medio
Información adicional:
Totalmente lavado, cosecha de mayo a julio.
Description
Notas de catación:
- Chocolate negro
- Limón
- Caramelo
Por qué amamos este producto: 100% Arábica, tueste medio
Información adicional:
Totalmente lavado, cosecha de mayo a julio.
Sobre el Comercio Justo
COOPAFSI (Cooperativa Agraria “Frontera San Ignacio” Ltda) se estableció oficialmente en junio de 1969. La igualdad de género fue un factor importante cuando se compraron y dividieron las tierras entre los productores. Esta cooperativa en particular es única porque empodera y promueve el café “cultivado por mujeres”. Estas mujeres contribuyen a la calidad física y sensorial del café. Siempre están gestionando nuevos proyectos y desarrollando nuevas formas de mejorar la vida de sus familias. Centra sus esfuerzos en mejorar la calidad y entregar café consistente a diferentes mercados. En 2016, la cooperativa creó un comité de mujeres que son responsables de distribuir préstamos que permitirán a los productores mejorar sus propias tierras y al mismo tiempo participar en nuevos desarrollos para sus cocinas, artesanías y ganado. También crearon un laboratorio de computación que permite a todos los miembros mantenerse actualizados con la tecnología moderna.
Tamaños disponibles: 4 onzas, 8 onzas y 16 onzas
Muele:
- En grano
- Goteo automático (regular)
- Goteo de cono (medio fino)
- Café expreso (extrafino)
- Percolador (grueso)
Benefits
Notas de catación:
- Chocolate negro
- Limón
- Caramelo
Por qué amamos este producto: 100% Arábica, tueste medio
Información adicional:
Totalmente lavado, cosecha de mayo a julio.
Sobre el Comercio Justo
COOPAFSI (Cooperativa Agraria “Frontera San Ignacio” Ltda) se estableció oficialmente en junio de 1969. La igualdad de género fue un factor importante cuando se compraron y dividieron las tierras entre los productores. Esta cooperativa en particular es única porque empodera y promueve el café “cultivado por mujeres”. Estas mujeres contribuyen a la calidad física y sensorial del café. Siempre están gestionando nuevos proyectos y desarrollando nuevas formas de mejorar la vida de sus familias. Centra sus esfuerzos en mejorar la calidad y entregar café consistente a diferentes mercados. En 2016, la cooperativa creó un comité de mujeres que son responsables de distribuir préstamos que permitirán a los productores mejorar sus propias tierras y al mismo tiempo participar en nuevos desarrollos para sus cocinas, artesanías y ganado. También crearon un laboratorio de computación que permite a todos los miembros mantenerse actualizados con la tecnología moderna.
Tamaños disponibles: 4 onzas, 8 onzas y 16 onzas
Muele:
- En grano
- Goteo automático (regular)
- Goteo de cono (medio fino)
- Café expreso (extrafino)
- Percolador (grueso)
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